От много отдавна не съм качвала рецепти. От няколко дни насам имам порив да готвя разни вкусни неща. А също така се сещам и да ги снимам след това. Та, днес ще ви споделя в няколко реда една от най-любимите ми салати в последните месеци.
Необходими продукти
- краставица
- червена чушка
- къдрава салата
- зелена салата
- пресен лук
- копър
- магданоз
- сусамово сме
- сурови слънчогледови семки
- сурови тикевени семки
- зехтин
- балсамико оцет
- едра морска сол
Приготвяне
Както се досещате, приготвянето на салата не е кой знае каква философия. Всичко се нарязва на ситно или както обичате да бъде нарязано. След това се поръсват всички семена отгоре и се овкусява. Става безобразно вкусно!
Ако имате счукано ленено семе може да добавите и от него. Имайте предвид, че ако е цяло не се усвоява от организма. Ако обичате авокадо – супер! Може да си сложите и от него. Най-хубавото при салатите е, че може да се експериментира и да намерите комбинацията, която ви е най-вкусна и ви нахранва.
Хубавото е, че при тази комбинация присъстват всички необходими на организма неща – мазнини (слънчогледовите семки, зехтин), въглехидрати (всички зеленчуци) и дори протеин (тиквените семки са много високо съдържание на протеини).
Знаете ли, че…?
За да се нахраните с дадена храна е изключително важно да има от трите стълба в храненето – протеин, мазнина и въглехидрат и то в правилната за вас дозировка. Например аз се нахранвам, когато има повече мазнина в салатата ми, друг може да има нужда от повече протеин и да сложи някакво месце или риба. Важно да е слушате тялото си и да открието какво му е необходимост.
Ако имате нужда от вдъхновение и идеи за вкусни и бързи за приготвяне рецепти, може да надникнете в категориите Хляб и ориз, Супи и салати, Смути и фреш, Рецепти за деца.