Home ЗдравословноХляб и Ориз 3 рецепти за домашни мъфини за деца

3 рецепти за домашни мъфини за деца

март 6, 2019
3 рецепти за домашни мъфини за деца

Има доста храни, които моето малко момиченце не иска да опитва и да яде. За мое щастие, откакто започна да се храни с обща храна съм доста креативна в това да замаскирам някои продукти в различни печива и манджи. Една от много препочитаните храни от детето са мъфините – солени мъфини за деца, сладки мъфини за деца и каквито други мъфини се сетите. Приготвям ги почти винаги импровизирайки и почти винаги се получават доста вкусни и се харесват.

Днес например имахме излизане и нямаше да сме у дома за обяд и сутрита реших да направя 2 вида мъфини – едни солени и едни сладки. За солените използвах брашно от лимец със семки, а за сладките – пълнозърнесто пшенично брашно. И двата вида много харесаха на Рая, дори съжалих, че не съм взела малко повече.

Продукти за сладки мъфини с ябълка и лешници

  • 1 ябълка
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. сода
  • 3 с.л. пълнозърнесто брашно
  • 1 шепа смлени лешници (понякога използвам орехи)
  • 1 ч.л. канела
  • 1 с.л. сироп от агаве (за подслаждане, защото нямах мед)
  • 1 с.л. кокосово масло

Приготвяне на сладки мъфини с ябълка и лешници

Лешниците се смилат на прах, а след това и ябълката. Добавя се яйцето, а след това и останалите продукти. Разбърква се хубаво и се слага във форми за печене. Пече се около 15-20 минути на 200 градуса в предварително загрята фурна.

Сладки мъфини с ябълка за децаПродукти за солени мъфини със спанак и сирене

  • 1 шепа спанак
  • 1 яйце
  • 1 средно голяма червена чушка
  • 20 гр обезсолено сирене
  • 3 с.л. брашно от лимец
  • 1 ч.л. сода
  • 2 с.л. кисело мляко
  • 1 с.л. кокосово масло

Приготвяне на солените мъфини със спанак и сирене

Спанакът, чушката, сиренето и яйцето се смилат на ситно (аз използвам чопът за целта). След това добавям кокосово маслко, сода, кисело мляко, ако искате може да сложите и чубрица или някаква друга подправка по ваш вкус. Всчико това се разбърква хубаво и слага във формичките за печене. Пече се също около 15-20 минути на 200 градуса в предварително загрята фурна.

солени мъфини за децаПродукти за сладки мъфини с ябълка и морков

Тази рецепта също е сред любимите на малката. Необходими са следните продукти:

  • 1 ябълка
  • 1 яйце
  • 1 морков
  • 1 ч.л. сода
  • 3 с.л. брашно от лимец
  • 1 шепа смлени орехи
  • 1 ч.л. канела
  • 1 с.л. мед
  • 1 с.л. кокосово масло

Приготвяне на сладки мъфини с ябълка и морков

Начина на приготвяне е идентичен, както при горните 2 рецепти. Всичко се смила и разбърква до хомогенна смес, а след това се пече в загрята фурна около 20-тина минути.

Сладки мъфини за деца

И трите идеи за мъфини са много харесвани у дома и доста често правя такива. Понякога импровизирам с каквито продукти разполагам в хладилника. Най-хубавото е, че винаги когато си навън и детето огладнее, можеш да му дадеш да си похапне домашно приготвен мъфин, вместо да се чудиш какво и от къде да купуваш. Аз се стремя винаги, когато излизам за по-дълго време да съм предвидила храна за малката, защото много често дори в ресторант тя не иска да яде нищо. Но ако съм й приготвила храна вкъщи, почти винаги си я хапва с  удоволствие.

Последвайте ни във FACEBOOK, където споделяме най-новите и вкусни неща от Sunrising Kitchen <3

Още

Leave a Comment

error: