Home ЗдравословноХляб и Ориз Mъфини с банан и боровинки за малки деца и пораснали такива

Mъфини с банан и боровинки за малки деца и пораснали такива

април 15, 2020
Mъфини с банан и боровинки за малки деца и пораснали такива

Преди няколко дни купих от един голям магазин силиконови формички за мъфини на цветенца, калинки и пеперудки. От тогава на Рая й е много мерак да ги използваме и нямаше търпение. Вчера направих за пръв път мъфини в тях и се получиха много красиви и вкусни. За жалост се изядоха толкова бързо, че дори не успях да ги снимам. Днес реших отново да спретна мъфини, но този път сладки и също бяха одобрени от всички.

Необходими продукти

  • 3 броя яйца
  • 1 ч.л. сода
  • 1 ч.ч. брашно (аз използвах пълнозърнесто, защото такова имах)
  • 1 шепа сушени червени боровинки
  • 1 банан
  • 3 с.л. кисело мляко
  • 30 гр. краве масло
  • 1 с.л. сусамов тахан

Приготвяне на сладки бананови мъфини

Отделих белтъците от жълтъците. В чопъра сложих жълтъците, банана и боровинките и ги смлях. Белтъците разбих на пухкав сняг, а содата сложих в киселото мляко да шупне. Към банановата смес добавих брашното, след това белтъците и разбърках хубаво. Накрая сложих и киселото мляко. Разпределих хубаво във формичките за печене. Предварително бях пуснала фурната да загрява. Пекох ги на 200 градуса за около 25-30 минути.

мъфини без захар за бебета и малки деца, рецепта за мъфиниХубавото на подобни рецепти е, че стават много бързо и са подходящи както за малки бебета (в случая Алекс е на 10 месеца), така и за по-големи деца. Няма никакъв подсладител, но банана и боровинките придават една хубава лека сладост. Ако искате да ви е по-сладко може да използвате фурми, сироп от агаве или някаква захар. Аз се старая да избявам захарта, а медът не е подходящ за термична обработка.

Ако децата ви обичат да похапват мъфини, вярвам че ще ви е интересно да погледнете и тези две статии:

Може да разгледате също рецептите в категория Рецепти за деца ако търсите идеи за вкусотиики за мъниците. Ще се радвам да споделите резулатата, когато изпробвате рецептата.

Още

Leave a Comment

error: