Home ЗдравословноХляб и Ориз Вкусен ориз със зеленчуци на пара

Вкусен ориз със зеленчуци на пара

ноември 29, 2018
Вкусен ориз със зеленчуци на пара

В последно време не сме качвали много рецепти, но пък имам доста насъбрани снимки и надраскани на някой и друг лист „чернови“ със сполучливи рецепти, чакащи да излязат на бял свят. В този пост мисля да пиша за едно съвсем скорошно попадение, което се наистина беше сполучливо – ориз със зеленчуци. Въпреки че в началото бях кептична дали ще е вкусно, си облизах пръстите. Получи се наистина много вкусно.

Необходими са следните продукти

  • 1 ч.ч. басмати ориз
  • 1 малка глава броколи
  • няколко розички карфиол
  • 1 стрък лук
  • 1 морков
  • сол
  • черен пипер
  • куркума
  • хранителна мая за поръсване по желание

Начин на приготвяне

Нарязвате лука, моркова и и слагате с ориза в тенджерка с вода да ври. След като водата заври, намаляте котлона и оставяте да се готви на бавен огън. Слагате сол, черен пипер и куркума на вкус. След като сложите ориза, измивате хубаво карфиола и брокола и ги слагате да се готвят на пара (в тенджера за готвене на пара става най-бързо). За около 40-тина минути и двете са готови (възможно е на ориза да му трябва повече време, така че го оставете да ври до готовност).

ориз със зеленчуци рецепта

Когато всичко е готово, нарясвате на ситно брокола и карфиола и изсипвате в тенджерата ориза. Добавяте зехтин и разбърквате хубаво. При сервирането можете да поръсите отгоре с хранителна мая – става божествено вкусно.

Можете да разгледате още интересни рецепти ТУК.

Още

Leave a Comment

error: