Home ЗдравословноХляб и Ориз Здравословен ябълков сладкиш

Здравословен ябълков сладкиш

март 10, 2019
Здравословен ябълков сладкиш

От есента имаме няколко щайги с домашни ябълки и вкъщи е царството на ябълките. Освен че много ги ядем пресни, сутрин слагаме задължително в смутититата, правим си фрешове. Днес реших да опитам да направя традиционен сладкиш с ябълки. Прочетох няколко рецепти и както винаги реших да приинача нещата, според моите вкусове. Важно за мен беше и малката да може да го хапва, което автоматично изключи захарта и бялото брашно в рецептата. Въпреки това, сладкишът се получи много вкусен. Може би и един от любимите ми.

Необходими продукти

  • 3 ябълки
  • 2 ч.ч. брашно от лимец
  • 3 яйца
  • 3 супени лъжици кокосово масло (вместо олио)
  • ½ ч.ч. течен мед (вместо захар)
  • 1 ч.ч. смляни орехи
  • 1 ч.л. канела
  • 1 ч.л. сода

Начин на приготвяне

  • Меда се разтапя на водна баня или пък се използва течен такъв (аз го разтопих, защото не разполагах с течен мед)
  • Ябълките се обелват и настъргват на едно. Докато меда се разтапя обелих ябълките и ги сложих в чопъра. След това смлях орехите.
  • В голяма купа се разбиват яйцата, заедно с кокосовото масло
  • Към сместа се добавят ябълките, орехите, канелата и содата
  • Изсипва се във форма за печене и пекох около 30 минути на 200 градуса в предварително загрята фурна

сладкиш с лимецово брашно

Резултатът е – половината сладкиш беше изяден около 30 минути след като поизстина. Наистина се получи супер вкусно. Не е много сладък, но може да се поднесе поръсен с пудра захар или пък с някакво сладко (аз обожавам със сладко от боровинки). Това, което мен ме радва много е, че сладкишът е здравословен и детето също може да го хапва без да се притеснявам.

традиционен сладкиш с ябълки и брашно от лимецСкоро правих бананов кекс с брашно от лимец, който също е прекрасен вариант за малки деца. Можете да прочетете рецептата за него тук – Бананов кекс с лимецово брашно.

Преди време бях експериментирала с домашно приготвени палачинки от овесени ядки. Можете да видите рецептата за тях тук – Пухкави мини палачинки. За още сладки и солени предложения можете да разгледате рецептите в категория Здравословно.

За още интересни импровизирани рецепти, можете да ни последвате във FACEBOOK, където споделяме най-новите статии от Sunrising Life.

Още

Leave a Comment

error: