Home ЗдравословноХляб и Ориз Овесени палачинки с круша за деца

Овесени палачинки с круша за деца

февруари 18, 2019
Овесени палачинки с круша за деца

Откакто имам дете много обичам да екпериментирам в кухнята и да изпробрам различни измислени рецетпи. Най-големия критик към приготвените неща е малката, която ако нещо не й е вкусно, то не иска да го яде. Още от предния ден бях накиснала една чаша с овесени ядки от лимец, които тя попринцип не иска да яде в чист вид, нито попарени, нито в кисело мляко. Понякога се съгласява да хапне овесени ядки с фреш, но в повечето случаи отказва.

Малко повече информация за овесените ядки

Овесените ядки са много богати на хранителни вещества и спадат към групата на бавните въглехидрати. Съдържат фибри, витамини, минерали, антиоксиданти, както и протеин. Имат много благоприятно влияние на храносмилателния тракт и очистването на червата. Също така в овесените ядки се съдържат цели 6 от 8 есенциални аминокиселини (прочетете повече за аминокиселините в статията Протеини и аминокиселини – едно лесно обяснение).  Поради множеството ползи, които имат, все се опитвам да ги включа по един или друг начин в хранителния режим на малката.

Днес беше един от онези щастливи дни, когато успях! Тя определено хареса мини палачинките, които й направих и дори не заподозря наличието на овесени ядки в тях.

Овесени палачинки с круша

Крушите също са един от онези продукти, които Рая отказва да хапва от бебе. Като се захранвахме ги обожаваше и в един момент просто реши, че не иска да яде круши и точка. Та, днес с един куршум два заека – круши и овесени ядки в едно! И тя ги хареса и ги изяде! Продуктите, които използвах са:

  • 1 чаена чаша накиснати от вечерта овесени ядки от лимец
  • 1 добре узряла круша
  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици кокосово брашно
  • 2-3 супени лъжици пълнозърнесто брашно

Разбира се може да сложите и друг вид брашно. Аз обикновено предпочитам брашно от лимец, но имах само пълнозърнесто. Може да сложите и само кокосово брашно или пък такова от елда.

Приготвяне на овесени палачинки с круша

Овесените ядки се смилат заедно с крушата и яйцето. След това се добавя брашното, докато консистенцията стане като за палачинки. Имайте предвид, че когато използвате овесени ядки за основа на палачинки няма да можете да постигнете големината на нормална палачинка. Това се дължи на текстурата на сместа, която е по-ронлива. Това не е никакъв проблем разбира се. Самите „мини палачинки“ става наистина супер вкусни, а Пепи ги гледаше жално и настървено, защото не го бях предвидила. Пък той обожава да яде от закуските на детето, гарнирани със сусамов тахан и мед.

плодови палачинки за малки деца без млечни продуктиСамите палачинки приготвих в горещ, незалепващ тиган с малко кокосово масло (прочетете повече за Ползите от кокосовото масло – всичко, което тряба да знаете).

Като за финал 

Не се отчайвайте ако детето ви не иска да яде едни или други храни. Почти винаги има начин да ги скриете достатъчно добре в различни печива, така че дори да им станат любими. По този начин много пъти съм слагала червено цвекло и спанак, които иначе недолюбва много.

Ето още някои любими рецепти за палачинки, които  може да опитате:

Надявам се статията да ви е била полезна и рецептата да ви допада. Можете да прочетете още интересни рецепти за палачинки за малки и големи в категория Хляб и Ориз.

Последвайте ни в YouTube канала, където може да видите как с Рая приготвяме смути за закуска и колко голям помощник ми е тя <3

Още

Leave a Comment

error: